本日は、青森のグルメとして大きな話題となり、今も尚根強い人気を誇るラーメン屋さんに行ってきました。
皆さんご存知『味噌カレー牛乳ラーメン』で有名なラーメン屋さんです。
『札幌館（さっぽろかん）』 青森市石江・西バイパス
店舗情報
ＴＥＬ：０１７－７８２－１７６５
所在地：青森市石江岡部５６－３
国道７号線西バイパス沿い、青森西郵便局隣り。新青森駅より車で５分。
定休日：年中無休
営業時間：１１：００～２１：００
駐車場：有り
座席：約６０席 カウンター、テーブル、小上がり
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店内は木目調のログハウスの様な雰囲気で、落ち着いた広めな店内です。
そして気になるメニューですが、意外とレパートリーが多いです。
「みそ・しお・正油」全てにカレーや牛乳、納豆など色々な組合わせを味わうことができます。
どれも気になるんですが、結局は「みそカレー牛乳か、みそ牛乳」のどちらかを毎回頼んでしまいます。
少しパンチが欲しい時は「みそカレー牛乳」、ミルキーながらあっさりした味噌を味わいたい時は「みそ牛乳」と言った感じで、その日の気分で選びます。
と言うわけで、今回もやっぱり『みそカレー牛乳 ¥８２０円』にしました。
さほどカレーっぽく見えませんが、意外とカレーの風味とピリ辛な感じかしっかり。
そこに牛乳とバターのマイルドで濃厚な感じが良く合います。
そして何と言ってもこの「黄色たまご麺」が上手い。
ツルッとプリプリ弾力があり、甘く感じる麺とカレーの風味が良く合います。
そしてこちらが「みそバターラーメン ¥７７０円」です。
あっさりとした爽やかな味噌で、ついついスープを飲み干してしまいます。
私的にはバターは混ぜずに食べます。
バターが無いところで食べる麺と、バターに着けて食べる麺と、２つの味を味わいながら食べるのが好きです。
そしてノーマルな「正油ラーメン ¥７００円」です。
香ばしい感じのしっかりした正油味で、昔ながらの正油って感じです。
おみやげも揃っているので是非味わってみて下さい。
青森市内に姉妹店もあるので食べ比べてみてはいかがでしょうか⁉︎
