あらちゃんの青森浪漫紀行

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ラーメン 飲食

煮干しラーメン/中華そば きた倉(青森市青柳)

投稿日:2017年5月9日 更新日:

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本日のお昼ご飯は1人ラーメン行って来ました。

青森市で秘かに人気急上昇中で、2014年10月にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。

ということで本日のラーメン屋さんは

『中華そば  きた倉』さんです。


青森警察署、神外科胃腸科医院の交差点を東へ進み、信号を4つ過ぎた左側。

 

店舗情報

TEL:017ー763ー0830

所在地:青森市青柳1ー7ー29

定休日:木曜日(ただし祝日の場合は営業)

営業時間:11:00〜15:00      17:00〜20:00

駐車場:有り(約8台)

座席:カウンター、テーブル、小上がり

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お昼になる直前に入店したところ、満席になる寸前でした。

さすが人気店です。

駐車場も多くはないので、待ちがあるかもしれませんね。

 

お待ちかねのメニューです。

季節限定も気になったんですが、やっぱり煮干しにしました。

数量限定『濃厚煮干し750円』です。

「鶏白湯スープ」と「煮干しスープ」を合わせ、更に煮干しを加えて煮込んだ『鶏白湯煮干しラーメン』です。

「鶏白湯スープ」と「煮干しスープ」が上手くブレンドされ、煮干しの旨みを更に引き立てています。

濃厚なのに癖が無くあっさりとして食べやすく、煮干しの旨みがギュッと詰まった最高に旨い一杯です。

麺は中細でストレートに近く控え目だが、スープの味をダイレクトに拾って伝えてくれます。

スープの旨みを引き立たせる相性バッチリの麺でした。

*やさシステム(並盛で通常の麺の1.5倍の量があります。普通盛りで良い人はお願いすると量を減らしてくれて、代わりにトッピングなどのサービスをしてくれます。)

 

癖になるほど美味い、最高の一杯でした。

 

他のメニューも気になるので近い内にまた来ます。

ごちそうさまでした。









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