あらちゃんの青森浪漫紀行

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ラーメン 飲食

たけ二郎/中華そば 一藤(いちふじ)part2(青森市青柳)

投稿日:2016年12月21日 更新日:

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先週の昼飯に『一藤』さんに行ったばっかりですが、本日は家族を連れてまた行ってきました。

 

⇩⇩前回はこちらを頂きました⇩⇩

中華そば 一藤 《濃口煮干し》

 

『中華そば 一藤』



家族と晩飯何食べに行こうか⁈  と悩んだとき、この前の『一藤』のメニューの『たけ二郎』が気になっていたので、家族を誘い行ってきました。

平日の夜7:30過ぎだったので、わりかし空いていて小上がり席に座りました。

 

何を食べようか迷うこともなく、『たけ二郎の中700円』「もやし増し、にんにく増し、背脂増し」の全部増しを注文しました。

青森であまり二郎系を食べたことがないため、どんな二郎系が出てくるのかワクワクです。

 

お待たせ致しました。

 

やはりにんにくの匂いがプンプンして私を興奮させます。そして豚骨醤油の良い香りがたまりません。

二郎系ならではのこのボリューム!

 

チャーシューの厚さは1㎝以上あるし、スープもいっぱいで溢れていました。

こうなるとどこから食べて良いか分からない感じ。

とりあえず上のもやしから食べていくしかありませんね。

シャキシャキのもやしに、にんにくとスープを絡めて食べると最高。ガンガン元気が出てくる感じがします。

 

やっともやしの下に麺が見えてきました。

自家製麺の中太ストレート麺。

プリプリシコシコでスープと良く合い、麺も増しにしたように量が多く食べ応えも十分でした。

油感も多く、背脂全開のにんにくでかなりコッテリしてそうですが、見た目よりは意外にスープがあっさりしていて食べやすいので、この量でも完食できちゃいました。

煮干しにハマってましたが、『たけ二郎』にもハマリそうです。

 

 

こちらが『背脂煮干し』

透き通ったあっさり煮干しスープに背脂の甘味とコクが入った一杯。

どれもとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

⇩⇩前回はこちらをいただきました⇩⇩

中華そば 一藤 《濃口煮干し》

 

 







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